蛋价狂飙“破4入5”，专家称3月蛋价呈上扬趋势

蛋价狂飙“破4入5”中州期货，3月要一红到底？

进入3月份中州期货，在国内肉禽市场，近期，毛鸡行情走高，国内白羽肉鸡价格陆续涨至5.5元/斤左右，国内白羽肉鸡苗价格也大幅上涨，种蛋价格也呈现阶梯式上涨的表现，部分产区白羽肉鸡种蛋价格涨至3.5元/枚左右，肉禽行情走高，鸡蛋行情也未“缺席”，近期，蛋价飙升，行情“破4入5”，多地鸡蛋零售价涨入“5元时代”，那么，3月份，蛋价要一红到底吗？上涨能否持续？今天我们就具体分析一下！

据官方消息了解，截止到3月8日，全国农产品批发市场，鸡蛋批发均价在5.2元/斤，蛋价相比昨日上涨1.6%！国内鸡蛋行情持续走高，目前，在产销市场，产区鸡蛋走货平均价涨至4.71元/斤，而销区市场，鸡蛋到货均价也涨至4.81元/斤！其中，在东北市场，养殖场鸡蛋走货价普遍在4.4~4.9元/斤，在华北市场，北京批发市场鸡蛋价格4.77元/斤，新发地散称鸡蛋价格涨至5.2~5.5元/斤中州期货。在山东市场，目前，产区鸡蛋走货价在4.53~5.05元/斤，河南市场蛋价徘徊在4.6~4.9元/斤。

蛋价偏强运行，据网友反馈，国内南北多地，农村集市以及城市商超，普通褐壳鸡蛋价格陆续涨入“5元时代”中州期货。近期，由于国内经济逐步复苏，下游二三级市场库存逐步消耗，贸易商拿货情绪积极性，终端市场走货较快，叠加，受妇女节因素影响，电商走货加快，食品厂备货增多，这也带动了阶段性蛋价的走强！

据机构数据显示中州期货，目前，国内鸡蛋市场产销库存压力偏弱，产区鸡蛋库存仅有0.87天，而流通环节库存天数为1.24天，相比月初，产销市场鸡蛋库存压力降低20~30%，下游需求走货明显改善，养殖端顺势出货，支撑了蛋价的走高！

另外，从阶段性鸡蛋供应水平来看，2月份，国内经产蛋鸡存栏规模在11.07亿羽，仍处于历史偏低的水平中州期货。3月份，新开产蛋鸡数量环比下降4.6%左右，老鸡顺势淘汰，国内鸡蛋供应维持偏低的水平！

因此中州期货，受阶段性鸡蛋供应偏紧的压力以及下游市场需求逐步改善，产销市场库存偏低，蛋价逆势走高！但是，目前，国内鸡蛋行情已经逐步趋于僵持的表现，受蛋价大幅走高，市场下游接货表现转差，消费市场跟进相对有限，叠加，此轮二三级市场集中备货告一段落，下游市场需求转差，短期内，蛋价有窄幅回落的压力，但是，由于鸡蛋供应偏紧，叠加，4月份清明假期临近，3月下旬后，受多方利好支撑，蛋价仍有偏强的走势！

综上所述中州期货，基于市场多空调整，短期内，蛋价有冲高回落的压力，但是，本月鸡蛋价格重心偏强为主，月底市场仍有上涨的支撑，因此，3月份，蛋价走势多变，市场以震荡上涨为主！

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金三蛋价开门红中州期货，3月蛋市能否一路向好？

截至3月8日全国鸡蛋主产区均价为4.71元/斤，较3月1日鸡蛋价格上涨0.16元/斤，涨幅为3.52%中州期货。金三鸡蛋市场首现开门红，市场氛围好转，此波行情的出现，能否远超市场预期？后期能否延续？

金三已至，随着防疫政策的优化和节后经济的逐渐恢复，需求小幅回暖，市场情绪转好，下游二、三批经销商随着余货的逐渐消化，拿货积极性有所提升，蛋价出现了小幅慢涨中州期货。

　库存方面：

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截至3月8日，生产环节库存为0.87天，较3月1日减少24.14%；流通环节库存为1.24天，较3月1日较少33.06%中州期货。鸡蛋市场需求略有提升，蛋价出现小幅上涨迹象，养殖短顺势出货为主，生产环节和流通环节库存均有所下降。

数据来源：钢联数据

　供应方面：

2月全国在产蛋鸡存栏量约为11.07亿羽，环比增幅0.18%，淘汰鸡出栏量约为142.01亿羽，环比降幅38.13%中州期货。3月新开产的蛋鸡主要为2022年11月前后补栏的鸡苗，11月鸡苗销量环比减少4.59%，新开产蛋鸡数量相对有限，处于微幅增加的态势，淘汰鸡出栏量处于下降趋势，距离新开产蛋鸡达到产蛋高峰期还有一段时间，由此推出3月整体存栏总量偏低，供应水平依旧维持低位。

数据来源：钢联数据

　需求方面：

需求端整体呈回暖迹象，前期居民家中库存均已消化完毕，家庭端开始出现采买现象；旅游行业也在快速复苏；商超及农贸市场陆续补货；食品企业以及机构等均维持正常水平中州期货。

　短时预测：

利好：1、在产蛋鸡存栏量依旧维持低位中州期货。2、饲料成本偏高，支撑蛋价上涨。3、库存维持常态化水平。4、食堂采购，电商平台、旅游行业需求量小幅增加。

利空：终端需求跟进相对有限中州期货。

综合来看，多重利好支撑蛋价上涨，同时3月下旬受清明节日提振，各环节备货均有所拉动，下游经销商以及食品厂采购量或逐渐提升，终端市场需求将继续恢复，短时预测3月蛋价逐步向好中州期货。

分析人士称蛋价呈上扬趋势

“今年3月新开产的蛋鸡是2022年10—11月补栏的鸡苗，当时由于养殖盈利偏好，鸡苗销量明显增加中州期货。因此，3月新开产蛋鸡数量将出现微幅增长。而淘汰鸡市场需求处于恢复阶段，屠宰企业收购量或较2月有所增加，考虑到栏内可淘适龄老鸡数量有限，整体可淘鸡数量不多。综合来看，预计3月市场供应将有所增加。”中州期货鸡蛋分析师章佩英说。

“值得注意的是，现阶段饲料成本下移，尤其是豆粕现货价格大跌，蛋鸡饲料价格已经开始高位回落，养殖户补栏前期投入环比降低，由此可能带动上半年补栏积极性出现显著改观中州期货。”宋从志分析说，消费集中释放令近端肉蛋等畜禽产品价格集中走强，这对蛋价形成较大利多，尤其是在5月之前新增开产不多的情况下，蛋价跌破养殖成本线的概率不大。

章佩英表示，3月随着各地市场需求陆续恢复，终端家庭春节期间的储备基本消化殆尽，后期家庭消费将出现恢复性增长，销区市场走货也将有微增中州期货。同时，随着食品企业订单陆续恢复，对鸡蛋的需求也将增加。结合供需层面来看，3月鸡蛋将进入供需双增阶段，从而推动鸡蛋现货价格振荡上行。

“此外，考虑到气温快速回暖，经过南北长途运输后，鸡蛋质量可能受影响，这将限制鸡蛋成交价的上涨空间中州期货。库存方面，当前市场仍处于季节性消费淡季，终端需求跟进不足，市场交投不温不火，下游二批、三批经销商接货谨慎，生产和流通环节库存均有增加。与此同时，北京和广东市场的到车量增加明显。由此看来，库存和到货量成为短期施压蛋价的两个重要因素。”章佩英补充说。

展望后市，章佩英表示，3月蛋价将呈上扬态势，短期可能因库存和到货增加以及天气等因素出现阶段性回调，但是价格重心较2月上移中州期货。盘面上，鸡蛋期货主力2305合约基本平水，且供需无重大矛盾，3月期货随现货振荡上行的概率较大。鸡蛋期货2308合约、2309合约等因预期产能增加，盘面压力趋于增加，月间价差可考虑多近月空远月正套参与。

在尉秀看来，3月在产蛋鸡存栏量增加，但是增幅有限中州期货。受益于复工复产持续，消费边际向好。2022年，在产蛋鸡存栏和蛋价均高于同期，且现货价格表现坚挺，这也从侧面验证鸡蛋消费边际转好。结合鸡蛋期货2305合约的交割时间与节假日消费的备货支撑，预计期价重心将上移，策略上建议逢低做多。

“当前，虽然鸡蛋供需矛盾不够突出，但是节后禽肉产品大幅走强，叠加猪价阶段性企稳对蛋价形成利多中州期货。接下来一段时间，当终端消费逐步过渡至季节性旺季窗口，蛋价可能有不错的表现。”宋从志认为，需要注意的是，蛋鸡产业经历长期盈利后，产业周期存在下行风险，本年度物流恢复后，饲料成本下移令养殖户补栏边际风险降低。如果蛋价维持高位，一季度可能会有一波集中补栏发生。在鸡蛋期价估值高位的情况下，资金推涨蛋价较为谨慎。